Creme Adivinhe

Ingredientes:
Sobras de bolo ou pão-de-ló
1 copo de leite
2 gemas
1 colher de (sopa ) de maisena
3 colheres (sopa) de açúcar
1 xícara (chá) de calda de qualquer compota
1 cálice de licor de vinho branco
nozes ou frutas cristalizadas ou passas.
Maneira de Fazer:
Misture as gemas, o açúcar, o leite e a maisena, levando tudo ao fogo, até engrossar. (querendo, pode usar para esse creme um pouco de baunilha ou raspas de limão). Arrume uma camada de fatias de bolo ou pão-de-ló no fundo de um prato vistoso. Molhe-as com um pouco de calda onde tenha sido misturado o licor ou vinho. Cubra com um pouco de creme. Se tiver à mão frutas secas ou cristalizadas, arrume alguns pedacinhos pôr cia do creme. Repita as camadas. A última deve ser de creme. Enfeite então o prato com nozes ou frutas cristalizadas. Não é indispensável refrigerador para fazer esse creme; gelado, porém; é muito melhor.