Primeiros Parques e Jardins
de São Paulo

(O parque Antarctica)
(II)

A existência do Parque Antarctica está diretamente ligada à fundação da Companhia Antarctica Paulista, ocorrida em 1891 — arrojada iniciativa industrial cujas instalações se localizavam no bairro da Água Branca.
Para que se tenha idéia do que representava esse empreendimento, cumpre lembrar que a indústria cervejeira, de então, se concentrava essencialmente no Velho Mundo. Matéria prima, garrafas, rótulos, máquinas, tudo, enfim, de que necessitava a recém-fundada fábrica, tinha que ser adquirido na Europa. Mas a Companhia Antarctica Paulista, dirigida por homens de escol, cheios de perseverança e de confiança no futuro de SãoPaulo e do Brasil, venceu todos os impasses, e atravessou diversas fases de crescente progresso, salientando-se a do ano de 1904, quando passou, para o seu acervo, a fábrica de cerveja Bavaria, situada no distrito da Moóca.
Ao lado das suas instalações, na Água Branca, a Companhia Antarctica Paulista reservou uma área destinada ao público. Havia, ali, árvores frondosas em grande quantidade, formando áleas, ou então, bosques; Pavilhões rústicos, lembrando a terra de maior difusão da cerveja; lagos artificiais; pistas para esportes; carrossel para as crianças; coretos, onde bandas musicais executavam retretas, aos domingos e feriados; restaurante etc. Tudo havia no Parque Antarctica, para que o logradouro se tornasse, como de fato se tornou, um dos mais concorridos da Capital.