Aprenda a fazer o bolinho que atrai forasteiros a Pinheiros
Moda de paulistano já foi comer pizza no Brás, tomar sopa no Ceasa, sorver um cafezinho no Aeroporto de Congonhas. Agora é conhecer o sushi de Pinheiros.
Como o sushi veio para o bairro
Em 1923 quando a extinta Cooperativa Agrícola de Cotia foi criada em Pinheiros, a cultura japonesa fincou raízes no bairro. Surgiram livrarias, clubes e restaurantes inicialmente freqüentados somente por pessoas da própria comunidade japonesa. Em anos mais recentes, pórém, a fama do sushi, com sua belas cores e sabor característico, invadiu toda a cidade.
Faça seu próprio sushi
Para você pôr mais charme num sushi pinheirense, preparando-o com suas próprias mãos.