Primeira cervejariaQuando a algazarra atingia às raias do insuportável, na sua cervejaria, o alemão Henrique Schomburg apelava para o sono de suas três filhas. Imediatamente, fazia-se o silêncio.O alemão Henrique Schomburg abriu, em 1840, no bairro da Penha, a primeira fábrica de cerveja de S.Paulo. Para vender o seu produto, ele também fundou a sua "Cervejaria do Corvo", no antigo largo do Capim (depois, largo do Ouvidor, hoje praticamente engolido pelo largo São Francisco). O costume da cerveja era muito pouco difundido na cidade, mas o sucesso do novo estabelecimento foi instantâneo. Só que, comentava-se, além do prazer da bebida, a enorme freqüência da cervejaria ia lá também pelas belezas das filhas do dono. Pois o sr. Henrique montara a cervejaria no térreo de um sobrado, enquanto morava com a família na parte de cima. Como o sr. Henrique esfalfava-se na tarefa de agradar os fregueses — servindo também as mesa — sempre havia a esperança de que suas filhas viessem um dia ajudá-lo. Vã torcida. As três filhas do sr. Henrique continuavam a dormir e os fregueses, por favor, não fizessem barulho para não perturbar o sono delas.
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