12 espigas de milho verde
Meia garrafa de leite
Açúcar à vontade
Canela
Rala-se o milho, junta-se o leite, passa-se numa peneira fina, juntam-se o açúcar e a canela, leva-se ao mexendo-se sempre até ferver, deita-se em forma ou prato, molhados para gelar.
Nota- O milho sendo mais seco deita-se mais leite.
