Gelatina de Morango

Ingredientes:
5 claras
6 colheres (sopa) de açúcar
3 folhas de gelatina vermelh
meia xícara (chá) de água fervendo
1 xícara de morangos crus peneirados
meia xícara (chá) de creme.
Maneira de fazer:
Bata as claras com o açúcar como para suspiros. Dissolva as folhas de gelatina na água fervendo e junte os morangos e o creme batido. Misture tudo, deite em forma untada de azeite e leve para gelar.