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Pão de passas e Nozes
Ingredientes
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
8 colheres ( chá) de fermento em pó
meia xícara de açúcar
meia colher (chá) de sal
1 xícara de leite
1 ovo ligeiramente batido
3/4 xícara de nozes picadas
1 xícara de passas.
Maneira de fazer:
Misture e peneire os ingredientes secos três vezes. Junte o leite, o ovo, as nozes e as passas. Forno moderado, de 30 a 45 minutos. Querendo, com essa mesma massa, faça pãezinhos, que deverão assar em muito menos tempo. Tabuleiro ou forma untada.
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