Ponche FRAPPÉ I ( para baile)

4 garrafas de vinho do porto
4 garrafas de vinho madeira seco.
4 garrafas de vinho tinto.
4 garrafas de vinho branco.
2 garrafas de vinho de caju.
2 garrafas de vinho moscatel ou malvasia.
2 garrafas pequenas de licor de anisette.
2 garrafas de champagne.
8 garrafas de água mineral.
1 xícara de caldo de limão.
Laranjas, abacaxis, maçãs e uvas.
As frutas devem ser descascadas, se caroços e cortadas em pedaços maiores que para salada.
Deita-se tudo na poncheira e mexe-se, sendo que para cada garrafa de vinho seco e de água mineral deita-se um concha de açúcar. Serve-se com gelo.