RefrigerantesAinda não era tempo nem de guaraná, nem de coca, nem de nenhum refrigerante mais sofisticado. A garotada paulistana de antigamente gostava mesmo eram dos populares Caramuru e Gengibirra.Caramuru era feito de milho socado, gengibre, açúcar mascavo e água. Tudo era posto em infusão num pote durante oito dias. Vendia-se a 40 réis o copo. Com farinha de milho, gengibre, casca de limão e água que sofriam um processo de infusão de alguns dias para serem vendidas em uma meia garrafa, a 80 réis. Encontrava-se também a gengibirra em botijas louçadas, que antes embalaram cerveja preta inglesa. Amarradas com barbantes as rolhas de tais garrafas, estouravam quando abriam — daí o nome de "cerveja marca barbante"
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